Spargelzeit im Haus am See

Spargelzeit im Haus am See

Es könnte kaum einen schöneren Anlass für ein Spargelbuffet geben, als den Muttertag. Zum 5. Mal gab es im Haus am See das traditionelle Spargelbuffet. Nach der Begrüßung und den Grußworten zum Muttertag, durch Hausleiterin Steffi Gebel, wurde nach Herzenslust geschlemmt. Bis auf den letzten Platz war das traditionelle Spargelessen wieder einmal im Haus am See „ausgebucht“. Spargel satt - von Pasteten mit Spargelragout bis gratinierten Schinken-Spargel-Röllchen: Küchenchef Christian Burk zauberte bunte Spargelvariationen für die zahlreich erschienenen Gäste. Frische Erdbeeren mit Minze sowie Mousse au chocolat rundeten den Geschmack ab. Blumenschmuck, festlich gedeckte Tische im Kerzenschein und Wein sorgten für die entsprechende Atmosphäre. „War das Essen so lecker!“, schwärmt noch heute Besucher

Ewald Stoll. „Nächstes Jahr sind wir wieder dabei!“, versprach Stoll bereits im voraus...