Großer Andrang beim Spargelessen im Haus am See

Mit einem großen Spargelessen am Muttertag startete das Caritas SeniorenZentrum in die diesjährige Spargelsaison. Das große und abwechslungsreiche Spargelbuffet ist mittlerweile über die Grenzen von Haus am See bekannt und lockte wieder viele Besucher ins Haus...

Weit mehr als 70 Gäste wurden neben den Bewohnern des Caritas SeniorenZentrums zum gemeinschaftlichen Schlemmen am Spargelbuffet erwartet. Mit einem großen Spargelessen am Muttertag startete das Haus am See in die diesjährige Spargelsaison. Bei fantastischen Wetter und einem schönen Ambiente wurden die Gäste mit Sekt empfangen, bevor weißer und grüner Spargel auf den Tisch kam – klassisch mit Schinken und Sauce Hollandaise oder etwas deftiger mit einem Schnitzel. Egal ob draußen oder drinnen: überall saßen vergnügte Menschen, tranken, aßen und plauschten. „Es schmeckt sehr lecker“, verkündeten die Gäste, während sie sich den Spargel schmecken ließen. „Das Spargelessen geht auf einen Wunsch der Bewohner zurück“, erklärte Hausleiterin Steffi Gebel.  „Vor sieben Jahren kam der Wunsch auf, ein gemeinsames Spargelessen zu veranstalten. Seitdem hat sich das Spargelfest etabliert und findet traditionell am Muttertag statt.“

Nach einem ausgiebigen Mittagessen folgte ein leckeres Dessert mit frischen Erdbeeren, Panna Cotta mit Basilikum-Mus sowie Kaffee oder Espresso, um das Fest gemütlich ausklingen zu lassen. „Dieses Spargelfest benötigt selbstverständlich einen hohen organisatorischen Aufwand. Aber letztendlich entlohnt das Ergebnis. Es freut uns sehr, dass sich hier so viele Besucher einfinden und gemeinsam mit den Bewohnern essen und abwechslungsreiche Stunden mit ihnen verbringen“, resümierte Steffi Gebel stellvertretend für das gesamte Team.